山菜の季節になりました!(吉見)
こんにちは。
皆様、お出かけの季節になりました。
私は
「渋滞に巻き込まれ・・・着いたらアサリがなかった・・・」
という海よりも人の少ない山が好きです(笑)
山菜採りはとっても楽しいです!!
袋にいっぱいになっても欲が出る。。。のが人間(?私?)
娘に「お母さん・・・このくらいにしとこうよ・・・」と
呆れられ。
「そうだね!そうしよ!」と切り上げたにもかかわらず、
いたるところに立派なワラビが・・・。
(やだやだ・・・目がいやしい。。。)
でも、うちの事務所では山菜好きな方が
たくさーんいらっしゃるので、ほんと、
採りがいがあります!!
ご近所の方も喜んでくださいます!
このワラビは食感がとってもよく私は大好きなのですが
好き嫌いがあるので、いただいてもらう時には
いつも私はお聞きしています。
嫌いな人はゴミになるからです。
これ、摘んでくるだけでなく、結構下処理が手間なのです。
それを喜んで食べていただけるなら、
ほんとうに喜んで差し上げたい!!のですが、
断ることを遠慮されて、ゴミになってしまうと
とっても悲しいのです。。。
~追伸~
たけのこの炊き込みごはんは「足が早い」ので
気を付けましょうー!!